好吃的烂肉豇豆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天这一道烂肉豇豆里面的这些原料差不多够四个正常饭量的人食用，你们做的时候可以根据自己的实际情况来增减用料的哦。我家一般就两个人吃饭，周末的时候会多一点，因为会叫上朋友们一起，大家一起吃才会更开心的嘛，来学一学吧，真的是很不错的。

主料

泡豇豆 ：250
瘦肉末 ：500
泡生姜 ：50

辅料

油 ：适量
味精 ：适量
蒜末 ：适量

具体步骤

1.肉末备好

2.泡豇豆备好

3.泡生姜备好

4.泡生姜切细丝

5.泡豇豆切末

6.热锅放油放入蒜末炒香

7.倒入肉末翻炒熟透

8.倒入泡豇豆和泡生姜翻炒

9.放少许味精提味即可

烹饪技巧

适量放一些泡生姜可以增加香味，开胃