营养丰富的蒜黄炒鸡蛋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.35W 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :400G 蒜黄 :400G 辅料盐 :适量油 :适量 红辣椒 :40G 具体步骤 1.准备5个鸡蛋打入容器中,备用。 2.切好约500G的蒜黄,约40G的红辣椒,装入盘中。 3.将微热锅中倒入油,再将鸡蛋搅拌均匀倒入锅中,炒至六成熟时再将蒜黄倒上,炒熟即可。 4.盛盘。烹饪技巧蒜黄营养物质含量比蒜头更高,尤其Vc含量每100克可达86毫克、粗纤维含量达1.2克以上。在炒时不要炒太熟了,防止把营炒没有。 TAG标签:炒鸡蛋 蒜黄炒鸡蛋 蒜黄 营养 好吃 #