好吃的鸡汤苋菜铁棍山药面怎么做好吃又简单
饭吃腻了，想吃点别的？没问题，就鸡汤苋菜铁棍山药面吧，好吃又不容易饿，而且营养健康。再也不用担心被妈妈说饮食没营养，自己动手做健康又省钱。如果不喜欢吃饭的你就看过来，学着做吧~下面是教程，大家赶紧收藏动手做吧，一定好吃到超出你的想象，不说了，我要去做一份先~
主料
铁棍山药面 ：100草鸡汤 ：150
苋菜 ：50
辅料
清水 ：适量盐 ：1
具体步骤
1.苋菜摘洗干净控水。
2.准备草鸡汤。
3.自己做的卤鹌鹑蛋。
4.铁棍山药面。
5.小锅坐水，水开下入面条，煮至变色透明捞出，盛入碗里。
6.煮面条的水再下入苋菜焯一下，开锅30秒捞出，盛入面条碗里。
7.鸡汤和卤鹌鹑蛋加热，倒在面条上，加少许盐调味，拌匀。
1、面条煮至颜色变透明即可，防止面汤发粘。2、苋菜含草酸，焯一下水，去除草酸，不影响钙吸收。3、鸡汤已经有盐，面条中盐的量要控制。
