创意爱心蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

周末不想出去的时候，宅家也别有一番情趣哦，不管是和男女朋友还是和孩子，都可以尝试制作这款爱心蛋，不仅风味可口，而且有很强的趣味性，小孩子会很喜欢，也是不错的调情菜品，两个人一起学西更是有趣哦。其实有什么能比一期做一顿早饭更能增进感情的呢，。

主料

鸡蛋 ：2个

辅料

醋 ：一瓶盖
盐 ：1小勺

具体步骤

1.大火烧开水后，放入鸡蛋，再加入盐和醋

2.把煮熟的鸡蛋捞出过凉

3.剥开壳

4.把两边的纸向中间压

5.再用筷子往鸡蛋的顶部压

6.压出有后痕迹就可以切开了

烹饪技巧

1.鸡蛋要煮熟，如果不熟，用筷子压的时候鸡蛋液会流出来。2.用筷子压的时候要注意手感，不要太用力，太用力的话会把鸡蛋割坏的。3.我用的是牛奶盒剪出来的一部分，固定鸡蛋，如果觉得这样不干净的话可以用手捏住，这样方便塑性。4.加醋和盐是为了防止爆蛋。5切的时候要在刀上抹油，可以防止蛋黄粘刀。6.切的时候不要顺着痕迹切，这样是没有爱心的，痕迹是竖着的，就要横着切。