家常青瓜配腊肠怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.腊肠洗净后切片。

2.青瓜洗净后去皮去籽再切片。

3.下油热锅后，倒入青瓜炒至断青，加少许盐即可盛出。

4.原锅下油，倒入切好的腊肠炒。

5.加入少许的水稍微煮一下。

6.把腊肠摆在青瓜上即可。

烹饪技巧

腊肠我没蒸，所以要稍煮一下。也可以蒸不用炒，直接摆在青瓜上。