来自小人国的香菇鸡肉汉堡怎么做好吃又简单
吃过巨无霸，吃过汉堡王，吃过小巧迷你的香菇鸡肉汉堡嘛？据不正经报道，这款香菇鸡肉汉堡发源于遥远的小人国，一经面世迅速风靡全国，连锁店开遍街角巷尾，随处可见“Burger Tiny"的logo，甚至一跃成为网红汉堡。如此火爆，要不要来一个？
主料
香菇 ：6个鸡肉 ：300
生菜叶 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
姜片 ：2片
料酒 ：适量
黑胡椒 ：适量
生抽 ：适量
蚝油 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
备好食材：香菇去蒂洗净，稍稍挤干水分备用；生菜叶洗净后，用纯净水浸泡片刻，捞出沥干水分备用；鸡胸肉洗净。
鸡胸肉，姜片切丁。
用料理机搅打成肉糜，肉糜里调入适量盐、料酒、黑胡椒粉、生抽、蚝油、香油、肉馅调料汁，搅拌均匀后，腌制片刻。
香菇里也调入适量盐，黑胡椒粉，腌制片刻。
将肉馅搓成均匀大小的丸子。
锅中刷油，预热，放入肉丸子，按扁，煎至两面微黄。
再放入香菇，煎熟。
将煎熟的香菇，肉饼同生菜组合起来，香菇鸡肉汉堡就做好了。
