准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟香煎茄盒儿是面粉鸡蛋和茄子做成的美食,这款美食还加入了韭菜,所以是不错的美食,可以多吃,这款美食营养比较丰富,所以大家都爱吃,对身体健康也是比较好的选择,这款美食的口感不错,所以是一款非常不错的美食,可以多吃的美食哟,哈哈
主料
面粉 :
100 鸡蛋 :
80 茄子 :
400 韭菜 :
200 辅料
盐 :
适量 具体步骤
1.鸡蛋,加水,加面粉调成面糊
2.韭菜切碎,加盐调匀
3.茄子去皮,切片,两片一组,中间不要切断
4.在茄片之间加入韭菜馅儿
5.夹好馅儿的茄盒在面糊中滚一圈,果上糊
6.放平底锅中煎至两面金黄
烹饪技巧
茄子片切薄一点好吃