六彩布朗尼送给爱美食的朋友们怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

中粉(All-purpose flour) ：3/4 cup

辅料

泡打粉 ：3/4 tsp
盐 ：1/2 tsp
semisweet chocolate（甜黑巧克力） ：41/2 ounce
unsweetened chocolate (不甜的黑巧克克力） ：21/2 ounce
无盐黄油 ：3/4 条（3/8 cup）
鸡蛋（我用3个鸡蛋，另外2个鸡蛋的量换成70g coffee creamer，味道也很好) ：5个
白糖 (我用2/3 cup糖，味道够甜了） ：1 cup
纯香草精 ：1 tsp
sour cream ：3 tbsp

具体步骤

1. 烤箱预热325F/162oC ；9*13 inch的烤盘抹上黄油，待用。

2. 在一个碗里放入面粉、泡打粉、盐，混合均匀待用。

3. 在小锅里小火热甜的巧克力、不甜的巧克力、无盐黄油，用硅胶铲子不断搅拌直至融化，然后把锅离火待用。

4. 在另一个碗里将蛋打均匀，加入糖、香草精混合均匀，然后用电动机低速打发蛋液混合物，约 4-5分钟，直到蛋液呈淡黄色。

5. 将（4）倒入（3），然后用硅胶铲子搅拌均匀，约25下。

6. 将（2）倒入（5），用电动机搅拌2-3分钟，使完全均匀。

7. 最后加入sour cream，再混合均匀。

8. 所有原料倒入烤盘，上面放上装饰。

9. 入烤箱45-50分钟，直到牙签插到蛋糕基本不粘，即可。

10. 取出冷却20分钟后，即可脱模。