美味的巧克力酱苹果派怎么做好吃又简单
巧克力酱苹果派味道鲜美，营养价值丰富，所需要的食材主要为低筋面粉、全蛋液、苹果、柠檬汁、巧克力酱。鸡蛋味道鲜美，营养价值丰富，苹果味道鲜美，营养价值丰富。口感清脆。巧克力酱味道鲜美，口感爽滑，搭配上多种食材，味道鲜美，营养丰富，吃上一口，回味无穷。
主料
黄油 ：60低筋面粉 ：140
白糖 ：30
全蛋液 ：20
辅料
苹果 ：2个（馅料）柠檬汁 ：5
菊花派盘 ：9.5寸1个
巧克力酱 ：适量
具体步骤
1.准备好所有食材。
2.黄油软化后，加入糖，无需打发，稍微拌匀一下。
3.筛入低粉。
4.将粉与黄油搓成玉米粉。
5.加入蛋液。
6.将面团揉成团状，用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏一小时。
7.苹果去皮。
8.苹果去核切丁。
9.黄油融化。
10.放入苹果。
11.加入柠檬汁和45克白糖，继续加热至苹果变软糖融化，离火晾凉。
12.熬好的苹果备用。
13.面团取出，擀成比派盘大出一圈的薄片。
14.小窍门：因为面片不好拿起来，就直接把硅胶垫倒扣在派盘上
15.就是这个样子，不走形的。
16.然后慢慢在派盘中整形。
17.用叉子在底部叉出小洞。
18.将晾凉的苹果馅填入抹平。
19.放入烤箱提前预热好的烤箱200度上下火，中层烤20分钟。
20.烤好后不要移动，也不要立刻脱模，要等凉了再动。然后在淋上巧克力酱
21.切块享用吧。
