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美味的奶酪巧克力派怎么做好吃又简单

美味的奶酪巧克力派怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

好丽友的巧克力派是我们小时候经常吃的一种零食了,以前最想吃这个巧克力派了,所以推荐大家做奶酪巧克力派,可以给家里的小孩子做奶酪巧克力派,做法是很简单的,吃起来甜甜的,很好吃,他们一定特别的喜欢吃,我们也可以拿来当下午茶来吃。

主料

黑巧克力 :40
红糖 :75
可可粉 :18
烘培油 :28
中筋粉 :125
苏打粉 :1
盐 :1
鸡蛋1个
融化的黄油 :28
牛奶120
泡打粉 :1

辅料

奶油奶酪 :150
淡奶油 :60
糖粉 :20

具体步骤

1.巧克力蛋糕材料黑巧克力:40克、鸡蛋:1个、溶化的黄油:28克、红糖:75克、盐:1克、烘焙油:28克、牛奶:120克、中筋粉:125克、可可粉:18克、泡打粉:1克、苏打粉:1克

2.奶酪馅材料奶油奶酪:150克、糖粉:20克、淡奶油:60克

3.制作:1.鸡蛋,盐,红糖,烘焙油和溶化的黄油一起搅拌均匀

4.2.加入溶化后的巧克力拌均匀

5.3.中粉,可可粉,泡打粉,苏打粉一起过筛待用

6.4.第3部的混合物里倒入1/3的牛奶和1/3过筛后的分类,用刮刀拌均匀,重复至倒完牛奶和分类,用刮刀拌均匀

7.5.将面糊装入裱花袋,有距离的在烤盘上挤出圆形面糊,放入烤箱,上下火200度中层烤10分钟左右,烤好出炉后冷却待用

7.然后加入一半淡奶油,继续打发

9.7.然后加入一半淡奶油,继续打发

10.8.再加完剩下的淡奶油充分搅打至合适的浓稠程度

12.10.再盖上另一个蛋糕片就可以了

13.11.最后在蛋糕上撒点糖粉作装饰即可

14.完成咯