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可口的肉末鸡蛋卷怎么做好吃又简单

可口的肉末鸡蛋卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

鸡肉卷是我非常喜欢的,可是今天我们要做不一样的鸡肉卷。这样的鸡肉卷不仅好看,也会更好吃,今天我们要做的就是可口的肉末鸡蛋卷,因为是鸡肉的会好吃一些,所以很多人都会喜欢吃哦。只是想不起以前普通的鸡肉卷的话做法会更困难一些哦。

主料

肉末 :适量
鸡蛋 :适量

辅料

葱 :适量

具体步骤

准备的材料有:鸡蛋,瘦肉,虾皮,葱. 把葱切碎,葱白跟葱叶分开放 . 猪肉切成片放到搅拌机里,加入洗干净后的虾皮, 搅拌成肉末 将肉末倒出到一个碗

锅中放少许油小火烧至温热,倒入蛋液铺满整个锅底,一直用小火慢慢等蛋液凝固,再小心沿锅边铲开翻面煎成蛋皮;、煎好的蛋皮放入盘中,铺上一层肉末,再卷成条;

大火烧开蒸锅水,放入鸡蛋卷,中火蒸8分钟,取出淋少许香油即可