美味的日式鸡蛋卷怎么做好吃又简单
日式鸡蛋卷是一道风味小吃，在日本是出了名的风味小吃，特别是日本当地人都喜欢吧日式鸡蛋卷作为早餐吃。就连在我家，我们每一个人都喜欢吧日式鸡蛋卷作为早餐，因为日式鸡蛋卷是一款非常美味的风味小吃哟。我也喜欢把日式鸡蛋卷作为平时填饱肚子的零食。
主料
鸡蛋 ：2个面粉 ：100
辅料
盐 ：适量糖 ：适量
具体步骤
1、准备四个鸡蛋，打到碗里
2、加盐，味精调味！盐不要放多了，要不然太咸了就不好吃
3、准备好平底锅，油不用太多，整个锅底薄薄一层就行了，不过要均匀哦
4、蛋要分4次倒，先倒入1/4，要趁蛋没全熟时把蛋往边缘推，使蛋保持半熟状态！(不要用大火！要不然熟太快了
5、然后再将剩下的蛋倒入1/3，均匀铺开，最重要的是要将之前的蛋轻轻翘起，让第二次的蛋液平铺在底部，这样才比较好卷起来！动作要轻柔，而且第二次也不要煎太焦，因为后面还有两次要铺
6、接下去再铺后面的两层，方法同上
7、然后卷起来，表面煎得微焦哦
8、最后装盘完成
