一个人的苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

苦瓜 ：500
鸡蛋 ：40

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.准备材料就是苦瓜，鸡蛋。大蒜。忘记拍摄照片了。苦瓜洗净，下锅炒到7成熟。

2.煎好鸡蛋

3.放入已煎好的鸡蛋。

4.和苦瓜一起炒到2分钟。并放入适量盐，

5.装碟子。

烹饪技巧

苦瓜不用炒太熟。