一个人的丝瓜炒肉怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.丝瓜备好

2.丝瓜去皮洗净

3.丝瓜切块

4.肥肉切片

5.热锅放入肥肉翻炒出油后放入蒜末炒香

6.再倒入丝瓜翻炒

7.放少许盐翻炒

8.倒入少许清水翻炒盖盖焖至熟透

9.丝瓜熟透后放盐调味

10.放少许味精翻炒均匀即可

烹饪技巧

加水之前撒些许盐可以腌出丝瓜本身的水分