一个人的黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：200g
鸡蛋 ：3个

辅料

蒜 ：3瓣
鸡精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
木耳 ：100

具体步骤

1.黄瓜洗净切成菱形块

2.准备好鸡蛋

3.准备好木耳

4.切成菱形块。

5.蒜切成片放置

6.准备好全部材料

7.鸡蛋打撒

8.底油

9.摊鸡蛋备用

10.摊鸡蛋备用

11.加油 加蒜片煸香

12.加入黄瓜片

13.加入木耳调味

14.加入盐、煸炒至断生。加入鸡蛋

15.翻拌均匀后加入味精调味即可。

烹饪技巧

加盐都要少，摊鸡蛋加入料酒可以去腥