![肉酱自制怎么做好吃又简单]( "肉酱自制怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
五花肉馅 ：
250 辅料
盐 ：
适量六月香豆瓣酱 ：
适量 姜 ：
适量油 ：
适量蒜 ：
适量 淀粉 ：
适量 酱油 ：
适量葱 ：
适量 具体步骤
![肉酱自制怎么做好吃又简单 第2张]( "肉酱自制怎么做好吃又简单 第2张")
1.肉店买的成品肉馅，用盐、葱、姜、淀粉、酱油拌匀
![肉酱自制怎么做好吃又简单 第3张]( "肉酱自制怎么做好吃又简单 第3张")
2.蒜切碎先下锅爆香再下肉馅翻炒
![肉酱自制怎么做好吃又简单 第4张]( "肉酱自制怎么做好吃又简单 第4张")
3.倒适量酱油翻炒
![肉酱自制怎么做好吃又简单 第5张]( "肉酱自制怎么做好吃又简单 第5张")
4.加豆瓣酱
![肉酱自制怎么做好吃又简单 第6张]( "肉酱自制怎么做好吃又简单 第6张")
5.淀粉用水调开
![肉酱自制怎么做好吃又简单 第7张]( "肉酱自制怎么做好吃又简单 第7张")
6.将淀粉倒进肉馅搅匀制成肉酱
7.起锅，可以拌面、拌米饭、卷饼、夹馒头！
烹饪技巧
可以用豆瓣酱也可以用甜面酱，依照个人口味吧！里面放点榨菜粒或者洋葱也别有风味！依照当时家里具备的食材而定！
