关于放心馒头的做法步骤的餐饮精选

“好久没吃馒头了·在超市走了一圈·看各式各样白白胖胖，包装精美的馒头就按耐不住了~~但可怕的各种负面新闻全浮出脑海~~馒头·还是要吃迪~~自己做呗~~哈哈哈哈~~~~~~~~~~~~吃着放心~~”食材明细主料高筋面粉（300g）牛奶...

随着人们生活品质的提高，面点、糕点等甜品逐渐成为人们的生活日常，同时快节奏的城市生活也让上班族和学生族对面点的需求量激增，这让很多面包店应运而生生意火爆，引得很多投资者关注，那么对于想要开一家面包店的投资来说该...

“馒头是我国最为主要的面食之一，特别是在我国的北方地区比较流行，醒面是蒸馒头的关键工序之一，醒面的效果直接影响着馒头的质量，一般都是采用酵母醒面，酵母通过醒发产气，使得蒸出的馒头饱满松软。另外，为了蒸好馒头，还可以使...

食材明细主料面粉（500克）水（250克）辅料酵母（7克）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）空心馒头的做法步骤1、所有材料和在一起发酵至2倍大小，切成一大一小的剂子2、用手按扁成圆形3、碗里放少许花生油，把小的面团沾匀油4、沾匀油...

“鸡蛋液裹馒头片，也是最简单的早餐之一。中间再夹红薯泥，酸奶，味道立即上升档次。”食材明细主料馒头（1个）鸡蛋（1个）辅料酸奶（适量）红薯（1个）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）夹心馒头片的做法步骤1、鸡蛋打散，倒入平底的...

“从Nicole那里学的整形方法，本来是整形面包的，第一次做经验不足，就是包在外面的面团和小了，本来应该比里面的要大点的，呵呵，下次再加油。”食材明细主料面粉（适量）南瓜（适量）紫薯（适量）白糖（适量）酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时...

“过年在酒店聚餐时吃到一种糖心馒头，用红糖和猪油做馅，热时吃既香又甜，当时大家还在讨论这种馒头的做法。正好家里还有专门制作的煮酵水，就琢磨着自己蒸了一些，白白胖胖的很是诱人，煮酵馒头还有一股浓浓的麦香味，味道与酒店...

“上一个菜谱做荷叶饼剩的面，图省事，用心形慕斯圈压了几个馒头蒸了。”食材明细主料面粉（500g）清水（适量）菠菜（一根）辅料酵母粉（5g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菠菜心形馒头的做法步骤1、取一根菠菜洗净切碎，加水榨汁，过滤...

食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（适量）猪肉馅（适量）鹌鹑蛋（适量）葱（适量）姜（适量）配料酱油（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花心馒头的做法步骤1、面粉加发酵粉和成面团2、放到温暖处醒发2倍大3、用肉馅包住鹌...

“纽结碱水面包可真好看，而我把它做成纽结馒头后也一样的漂亮哦！”食材明细主料中筋面粉（适量）辅料水（适量）酵母（适量）调料糖（适量）油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）纽结爱心馒头的做法步骤1、用料表。2、先揉一个白色面...

食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）辅料鸡蛋（适量）肉松（适量）葱花（适量）配料盐（适量）其他（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）心心相印烤馒头的做法步骤1、葱花切碎备用2、面粉里加入发酵粉用温水和成面絮3、然后加入切碎的葱花4、和成...

“这次馒头的菜谱，我重新发布，关于面粉，牛奶和醒发我会说的比较详细，便于大家零失败，做出美味又营养的漂亮绣球馒头来！”食材明细主料面粉（400克）牛奶（240克）辅料干酵母（3克）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绣球馒头的做法步骤1...

食材明细主料面粉（300g）菠菜（适量）南瓜（适量）辅料酵母粉（3g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卷心菜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟捣泥，加酵母粉、面粉揉成光滑面团醒发。菠菜打汁，用同样方法和成绿色面团，面色直接加酵母粉和面。2...

“自己乱琢磨出来的方法，味道棒棒哒~~”食材明细主料面粉（200g）辅料酵母（2g）白砂糖（30g）红糖（适量）水（90g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）甜心小馒头的做法步骤1、90克水加2克酵母，搅拌匀。2、加面粉200克，白砂糖30克。3、用筷...

“闲着没事儿干的时候刷手机，一眼就看中了这款红糖馒头，尤其是馒头中间摸了一层甜甜的红糖，对于甜味儿爱好者来说，真的是太吸引人啦~所以一休息下，好吃君就开始做这款红糖流心馒头了。”食材明细主料面粉（300g）红糖（30g）辅料酵...

“紫米加少量糯米做馅包成夹心馒头，白白胖胖的馒头，吃上一口嘴里回甜，味道好极了。”食材明细主料面粉（800g）酵母粉（8g）清水（适量）辅料紫米（50g）糯米（20g）黄油（适量）糖粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）紫米夹心馒头的做法步骤...

“我喜欢做菜，就趁还没工作之前给老公变着花样多做点，一来养好身体，过两年结婚要宝宝，二来是我兴趣使然。不过我做的一般都是中午和晚上的，早上很难起床啊，嘿嘿，一般都是老公出去买回来包子和豆浆一起吃。前段时间曝出牛奶有...

“馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”，主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食，根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉（1公斤）辅料活性干酵母（10克）海...

食材明细主料面粉（适量）牛奶（适量）红薯（适量）辅料酵母（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）心形馒头的做法步骤1、面粉+牛奶+酵母和成白面团。蒸熟的红薯放凉后+面粉+酵母和成黄面团。饧发至两倍大。2、面团揉搓排气。做成...

“煎馒头干是传统早餐之一，也是消耗剩馒头的一个妙招。干煎馒头干，馒头吸油多，口感脆，特别的香，不过，也因为吸油多，所以吃多了容易腻。煎馒头片裹蛋液，是我初中后妈妈才学来的手艺，蛋液中放入少许盐调味，馒头片包裹其中，颜色金黄...

日常生活中我们经常食用猪心汤，我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配，茶树菇猪心汤是我们全家的最爱，喝起来汤头甘甜回味无穷，并且这样炖汤又非常具有营养价值，适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢？下...

“每个父母都想给宝宝最好的尽其所能外面吃的东西添加剂太多虽然其实也在所难免吃到添加剂但是能避免咱还是尽量避免一些做了彩色小馒头颜色鲜艳可爱也很有营养我家泽泽很爱吃呢”食材明细主料面粉（适量）南瓜（适量）黑芝麻...

“馒头，是北方很多家庭都喜欢吃的一道主食。然而，随着“地球村”的相互融合和同化，这道美食已经不再有明显的地域特征。因馒头是酵母作用于面粉充分发酵后的产物，故而馒头相比较烙饼、面条更具易消化、好吸收、护肝养胃等...

红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等，有能有效保持血管弹性，预防心血管病，控制血糖的妙用，同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，通便排毒。此外，红薯属低脂肪、低热能食...

“小宝宝的饮食不能过于精细，适当的吃些粗粮对小宝的消化吸收系统还是有好处的。胖子在和面是加了一些杂粮面，又加了一些豆沙馅，做成夹心馒头。”食材明细主料面粉（500g）杂粮面（100g）酵母粉（8g）清水（适量）辅料豆沙馅（适量）甜味（口味...