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超级美味的盐焗鸡翅怎么做好吃又简单

超级美味的盐焗鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

鸡翅有很高的营养价值,其中含有丰富的胶原蛋白和微量元素,可以选择烹饪的方式有很多,用海盐盐焗出来的鸡翅并不是很多见,但是在广东一带很是多见,人人都很喜爱。金黄色的外表看起来就很有食欲,这可是下酒的不错选择,有韧性的肉质口感超级好。

主料

鸡翅 :300

辅料

海盐 :1包

具体步骤

超级美味的盐焗鸡翅怎么做好吃又简单 第2张

1.准备6根鸡翅

超级美味的盐焗鸡翅怎么做好吃又简单 第3张

2.刀在鸡翅上划两刀,以便腌制入味

超级美味的盐焗鸡翅怎么做好吃又简单 第4张

3.倒入10g盐焗粉

超级美味的盐焗鸡翅怎么做好吃又简单 第5张

4.盐焗粉倒入后拌匀,腌制半小时

超级美味的盐焗鸡翅怎么做好吃又简单 第6张

5.半小时后,砂锅中倒入2勺油,放上姜片垫底

超级美味的盐焗鸡翅怎么做好吃又简单 第7张

6.铺上鸡翅弱中火烧开后转小火盖上盖子,焖12分钟

烹饪技巧

盐一定要炒够热,电饭锅可以保温。