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香甜拔丝桔子怎么做好吃又简单

香甜拔丝桔子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

拔丝桔子颜色分明,口味香甜,让人爱不释口。它的食材非常丰富,里面含有大量的人体所需要的维生素和蛋白质,还有其它有机物质,多吃还有美容养颜的效果。它的制作时间短,成本低,饭前饭后都可以吃。家里来客人也可以做来招待,非常方便实惠呢。

主料

鸡蛋1个
桔子 :2个

辅料

生粉 :15
白糖 :100
面粉 :45
水 :100

具体步骤

香甜拔丝桔子怎么做好吃又简单 第2张

1.两个桔子剥好,鸡蛋打进碗里

香甜拔丝桔子怎么做好吃又简单 第3张

2.生粉和面粉拌入蛋液搅匀成蛋糊,裹匀桔子

香甜拔丝桔子怎么做好吃又简单 第4张

3.热锅热油,放入桔子炸至金黄捞出

香甜拔丝桔子怎么做好吃又简单 第5张

4.另取一锅放入水和白糖

香甜拔丝桔子怎么做好吃又简单 第6张

5.小火熬成颜色呈棕黄色

香甜拔丝桔子怎么做好吃又简单 第7张

6.放入桔子裹上糖浆关火即可出锅

烹饪技巧

其实放多少糖和水不太重要,关键熬糖浆的时候要盯紧,不要熬过了,熬过会苦的