准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
芒果 :
2个淡
奶油 :
150 辅料
吉利片 :
1片 白砂糖 :
25柠檬汁 :
1/2小勺 具体步骤
1. 新鲜芒果切花刀,取下果肉
2. 搅打成芒果泥
3. 放入柠檬汁
4. 隔水加热
5. 放入软化的吉利片,迅速搅拌至融化,然后隔水降温
6. 淡奶油 细砂糖打至6分发,出现纹路不会马上消失即可
7. 将冷却的芒果泥倒入淡奶油中
8. 搅拌均匀的慕斯液
9. 倒入容器,放冰箱冷藏一晚即可
10. 品尝前点缀些新鲜芒果粒装饰更诱人
11. 味道真心不错的哈