好吃的醋栗仙女蛋糕卷图解

很多大朋友小朋友都喜欢吃蛋糕，但有时候蛋糕店的蛋糕价格也都非常贵。所以，为什么不自己在家亲手做一个蛋糕，不仅省钱，还能锻炼自己的动手能力。最主要的是，买来的材料可以做很多个蛋糕，但在蛋糕店可能同样的钱只能买到一个蛋糕。所以不如自己亲手做一个蛋糕吧！醋栗蛋糕就是首选

主料

蛋黄 ：五个
牛奶 ：五十五克
橄榄油 ：五十克
低筋粉 ：五十克
可可粉 ：十克
蛋白五个 ：
淡奶油 ：150克
栗子泥 ：100克

辅料

白砂糖 ：65克
香草精 ：十克

详细步骤：

第一步

加入油，牛奶，蛋黄，可可粉和低筋面粉

第二步

搅拌均匀

第三步

混合蛋白和香草精，搅拌均匀

第四步

取三分之一的蛋白糊和蛋黄糊搅拌

第五步

倒入容器

第六步

放烤箱烤20分钟左右

第七步

把淡奶油和栗子粉混合均匀

第八步

把奶油抹在蛋糕上

第九步

然后把蛋糕卷起来

第十步

切掉首尾两头，就完美了

烹饪技巧：

注意烤箱时间，以免蛋糕焦了