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樱花奥利奥蛋糕冰淇淋,唤醒你那沉睡已久的少女心图解

樱花奥利奥蛋糕冰淇淋,唤醒你那沉睡已久的少女心图解

樱花奥利奥蛋糕冰淇淋,不仅颜值与美味集聚一身,而且还是萌妹子们最爱的甜点之一。每吃一口,都是如梦幻般的美味,酸甜的冻草莓奶酪与奥利奥夹心,丝滑绵软,细腻清甜。轻盈冰凉,甜美的樱花奥利奥蛋糕冰淇淋,唯有品尝才可以告诉你。

主料

樱花奥利奥 :一盒
草莓 :150g
酸奶 :150g
棒棒奶酪 :120g
淡奶油 :150g

辅料

细砂糖 :30g
炼奶 :5g
黄油 :20g

详细步骤:

樱花奥利奥蛋糕冰淇淋,唤醒你那沉睡已久的少女心图解 第2张

第一步

准备食材

樱花奥利奥蛋糕冰淇淋,唤醒你那沉睡已久的少女心图解 第3张

第二步

棒棒奶酪拆开装碗里。然后草莓切丁去蒂

樱花奥利奥蛋糕冰淇淋,唤醒你那沉睡已久的少女心图解 第4张

第三步

把奶酪和草莓放到榨汁机里,再放入酸奶,打发均匀

樱花奥利奥蛋糕冰淇淋,唤醒你那沉睡已久的少女心图解 第5张

第四步

过滤草莓籽

樱花奥利奥蛋糕冰淇淋,唤醒你那沉睡已久的少女心图解 第6张

第五步

淡奶油与细砂糖混合,用打蛋器打发好

樱花奥利奥蛋糕冰淇淋,唤醒你那沉睡已久的少女心图解 第7张

第六步

把草莓奶酪糊倒入淡奶油中,然后搅拌均匀

樱花奥利奥蛋糕冰淇淋,唤醒你那沉睡已久的少女心图解 第8张

第七步

加入炼奶,搅拌均匀

樱花奥利奥蛋糕冰淇淋,唤醒你那沉睡已久的少女心图解 第9张

第八步

把搅拌好的草莓奶酪糊倒入冰淇淋模具中,在上面放上一块奥利奥饼干,然后用保鲜膜包住,放入冰箱冷藏一晚上即可

樱花奥利奥蛋糕冰淇淋,唤醒你那沉睡已久的少女心图解 第10张

第九步

之后取出脱模,撒上樱花奥利奥碎即可

烹饪技巧

把草莓籽过滤掉,使得蛋糕吃起来更细腻