樱花奥利奥蛋糕冰淇淋,唤醒你那沉睡已久的少女心图解
樱花奥利奥蛋糕冰淇淋,不仅颜值与美味集聚一身,而且还是萌妹子们最爱的甜点之一。每吃一口,都是如梦幻般的美味,酸甜的冻草莓奶酪与奥利奥夹心,丝滑绵软,细腻清甜。轻盈冰凉,甜美的樱花奥利奥蛋糕冰淇淋,唯有品尝才可以告诉你。
主料
樱花奥利奥 :一盒草莓 :150g
酸奶 :150g
棒棒奶酪 :120g
淡奶油 :150g
辅料
细砂糖 :30g炼奶 :5g
黄油 :20g
详细步骤:
第一步
准备食材
第二步
棒棒奶酪拆开装碗里。然后草莓切丁去蒂
第三步
把奶酪和草莓放到榨汁机里,再放入酸奶,打发均匀
第四步
过滤草莓籽
第五步
淡奶油与细砂糖混合,用打蛋器打发好
第六步
把草莓奶酪糊倒入淡奶油中,然后搅拌均匀
第七步
加入炼奶,搅拌均匀
第八步
把搅拌好的草莓奶酪糊倒入冰淇淋模具中,在上面放上一块奥利奥饼干,然后用保鲜膜包住,放入冰箱冷藏一晚上即可
第九步
之后取出脱模,撒上樱花奥利奥碎即可
烹饪技巧:
把草莓籽过滤掉,使得蛋糕吃起来更细腻