我是个喜欢吃中式糕点的人,中式糕点不仅外观诱人,味道也特别不错,一口咬下去,满口的酥软,惹人心醉。前段时间做了一次栗子桂花糕,香糯的口感令人很是难忘,于是今天又做了一次,认认真真写了菜谱,分享给大家。
主料
栗子 :
500克 黄油 :
80克 桂花干 :
5克 纯
牛奶 :
200克 辅料
白糖 :
50克 蜂蜜 :
30克 详细步骤:
第一步
准备食材
第二步
把板栗提前解冻,加入牛奶,小火煮
第三步
把煮好的牛奶板栗倒入料理机打成糊
第四步
倒回锅中,加入桂花干,黄油,白糖,蜂蜜搅拌
第五步
小火慢煮,煮干水分
第六步
倒入保鲜盒
第七步
舀一勺到锅中炒干水分
第八步
压入模具
第九步
倒出来