早餐吃什么既方便又健康？当然是——土豆丝饼（步骤图版）怎么做好吃又简单
还在为早餐吃什么发愁吗？不如来试一下这道土豆丝饼吧，方便快捷，不会浪费你太多时间，煎好的土豆饼色泽金黄，看上去就很有食欲，外面煎的脆脆的里面是柔软的土豆和面饼，再加上一碗粥，美好的一天便开始了，赶紧来试一试吧。
主料
土豆 ：2个面粉 ：1勺
淀粉 ：1勺
辅料
盐 ：适量糖 ：适量
十三香 ：适量
芝士粉 ：适量
具体步骤
2. 用土豆和胡萝卜用刨丝器擦成丝，当然自己切成丝更好，因为刨丝器擦出来的有点碎。
3. 放入少量的面粉（不用太多），加入少许的盐和椒盐粉，并打入1个鸡蛋拌匀。（面粉和鸡蛋是为了煎饼时能够把土豆丝和胡萝卜丝粘合到一起，可以量比我的再少一些，让土豆和胡萝卜丝更分明，记住菜多面少）
4. 不粘锅中抹上一层油，舀入1大勺土豆丝，从中间挖个洞摆成圆形状。
5. 中间挖一个洞，打入一个鸡蛋。
6. 加小量水，盖上锅盖，焖一会儿，蛋黄就熟透了
小提示：1.因为个人很喜欢芝士粉的味道，所以选择了添加，大家根据自己的口味还可以加入火腿肠丝等等；2.不一定非要用模具；工作很忙，生活加油！今天中午能见到我的无敌闺蜜，上次见你到现在，都快2年了，太久了！爱生活的Ocean.Z
