韩式土豆饼，带你品味韩国本土美食图解

我想大家一定吃过土豆饼吧，应该对它的味道是再熟悉不过了。通常在一些家庭里，土豆饼的做法大概是把土豆擦丝，然后加入淀粉，盐做成饼状，再放到油锅里炸，这样就做好了。但是韩国土豆饼跟我们做法是不同的，前者是在其中加入洋葱等食材，因为这样吃起来有味儿些。

主料

土豆 ：2个
洋葱 ：1/4个

辅料

土豆淀粉 ：1勺
糖 ：适量
柠檬 ：半个
小葱 ：半根
酱油 ：2勺
油 ：适量
芝麻 ：适量

详细步骤：

第一步

土豆洗干净去皮擦丝

第二步

准备洋葱，把它擦泥

第三步

加淀粉，盐

第四步

然后拌匀

第五步

锅中倒油，加热，然后放土豆饼进去，再撒些芝麻

第六步

酱油倒入碗中，加入洋葱碎，小葱碎，糖

第七步

挤点柠檬汁，拌匀

第八步

土豆饼煎至两面金黄后装碟

第九步

然后切成小块，蘸酱吃就可以啦

烹饪技巧：

土豆饼蘸酱吃更美味