杏香红枣鸡腿汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿 ：适量
枣 ：适量
栗子 ：适量
杏仁 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
薄荷叶 ：适量
绍酒 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 鸡腿洗净剁块、凉水下锅焯水去净血沫捞出待用。

2. 胡萝卜切滚刀块，栗子、枣洗净。

3. 锅中放清水放入鸡块、葱段、姜片，烧开后撇去浮沫加绍酒放入胡萝卜块，改小火。

4. 30分钟后放入枣、栗子、杏仁加盐、鸡精调味十分钟后即可盛出放上新鲜的薄荷叶。