当归红枣鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

三黄鸡 ：1只

辅料

当归 ：1根
枸杞 ：适量
红枣 ：适量
生姜 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.将三黄鸡脖子和四肢斩下，烧热水、将其放入其中（去血水）。片刻待血沫出现后，将其捞出，冷水洗净即可！

2.准备好砂锅，倒入清水（三分之二即可，太多容易溢出）。将姜切成片，放入锅中清水之中，大火烧开

3.准备好当归、红枣、枸杞

4.将三黄鸡肚腹切开，放入当归等

5.用牙签封口（可以将口子开小一些）

6.将封好口的三黄鸡下锅，把多余的红枣、枸杞也放入砂锅中，大火慢慢烧开

7.大火烧开后，转小火慢炖，一到两小时，即可出锅出锅后用胡椒粉调味即可！

烹饪技巧

在给三黄鸡开口塞入当归时，可以将口开小一些