自制盐蛋 怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.25W 大中小设置文字大小 准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟主料 鸭蛋 :适量 辅料白酒 :适量 具体步骤将土鸭蛋依个洗净晾干待用。将白酒倒入晾干水汽的干净容器内,加入菜油搅拌几下,把晾干的鸭蛋依个轻放入内,稍泡一会儿,让每个蛋都充分浸入酒内。逐个将鸭蛋拿出,在盛了泡菜盐的容器内翻滚,让鸭蛋的表面均匀沾盐。将沾好盐的鸭蛋逐个轻放入泡菜坛中,用保鲜膜将坛口密封。静待四十天后自制放心盐蛋出炉吧?隔上二十天,把鸭蛋取出洗去盐渍,煮熟后透黄冒油的自制盐蛋出炉啦。? TAG标签:好吃 制盐 盐蛋 #