准备时间:
30分钟 烹饪时间:
2小时主料
红枣 :
20粒去皮的鸡肉 :
200 辅料
清水 :
1000ml盐 :
适量 具体步骤
1.鸡肉事先去皮准备好,红枣也准备好。
2.红枣,鸡肉清洗干净。
3.红枣,鸡肉放入炖盅里。
4.加入清水,放入炖锅里小火炖3小时。
5.炖好之后,食用时加入适量食盐拌匀即可。
烹饪技巧
水的份量可以根据自身情况调整。这款鸡汤的材料加1000ml的清水炖出来的鸡汤,我个人觉得已经是上限了,如果想多加点水,建议材料也适当增加,不然炖出来的鸡汤没什么味道,而且营养也相差许多。