美味的三鲜个性饺子怎么做好吃又简单
美味的三鲜个性饺子就是以香菇。木耳，肉泥和虾皮调制的肉馅包成的饺子，选取饺子皮一定要薄，饺子皮小一点，如果喜欢吃大饺子的可以买包子皮来包也不错。肉泥最好是自己剁，这样的馅吃起来才更加的美味。喜欢喝汤的朋友可以用高汤哦
主料
肉末 ：500香菇 ：100
木耳 ：50
虾皮 ：10
辅料
葱姜蒜末 ：20生抽 ：适量
鸡蛋 ：1个
盐 ：适量
植物油 ：少许
具体步骤
将食材洗干净备用，猪肉我选用的是夹心猪肉，口感更好
将肉剁成肉泥，香菇、木耳、生姜、葱切成末，注意不要用搅拌机，不然太碎不好吃，还是用刀剁吧
先将肉泥，木耳，香菇，虾皮倒入盆中，加入盐，生抽，五香粉，芝麻香油，胡椒粉，再加入一个鸡蛋，顺时针搅拌
最后加入香葱搅拌均匀即可
最后就是用胶皮包饺子啦
完成后，开水准备下锅，煮十分钟就好了
