菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味韭黄三鲜馅饺子怎么做好吃又简单

美味韭黄三鲜馅饺子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

家里一般都很少吃饺子,自己做的饺子更加少了,一般都是速冻饺子,女朋友总是不喜欢速冻饺子,觉得人家皮厚馅薄,可是我又想吃饺子,母亲大人又经常想吃,最后只能自制韭黄三鲜馅饺子,自己做的总比外面要新鲜跟好吃一点,而且馅可以根据个人口味来做,肉多,馅多,分量还很足。

主料

猪肉 :300
特粉 :500
鸡蛋3只
韭黄 :300
虾仁 :150

辅料

色拉油 :20ml
盐 :5
料酒 :10ml
鸡精 :半汤匙

具体步骤

1.把韭黄摘干净洗净控水后切成小丁

2.蓝莓在水里浸泡,洗净

3.香蕉切片

4.牛奶与酸奶混合倒在里备用

5.启动榨汁机把蓝莓放上榨成汁,如果是榨汁机的出汁口有专门的挡汁的,可以先关闭出口

6.倒入榨汁机内酸奶、牛奶的混合物,与蓝莓在果汁机里混合30秒左右

7.香蕉放入榨汁机

8.与榨汁机里的牛奶、蓝莓混合打1分钟

9.这时可以打开挡口放出打好的奶昔了

5.合饺子面时给面里加点盐,加一枚鸡蛋,这样饺子皮劲道

烹饪技巧

1、调饺子馅可别放什么五香粉十三香的,原知原味才鲜美。噢韭莱韭黄馅也别放葱,乱放东西味道就奇怪了。吃不出菜的鲜甜。