超美味三鲜馅饺子的做法怎么做好吃又简单
俗话说“好吃不过饺子”。平常最喜欢吃的饺子除了韭菜馅的，就是三鲜馅的了。相对于韭菜馅的饺子来说，三鲜馅饺子的做法就要麻烦一些了。主要是里面的配料比较多。这么多的配料自然味道也是相当的香了。我还在里面加入了鲜虾，吃的时候更加的美味哦。
主料
猪肉馅 ：适量面粉 ：适量
韭菜 ：适量
虾 ：适量
鸡蛋 ：1个
辅料
香油 ：适量胡椒粉 ：适量
水 ：适量
食盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
将饺子粉用温水混匀稍微软和一些，饧面需盖上保鲜膜或者潮湿的屉布
葱姜切细末放入猪肉馅中、并打上鸡蛋，鲜虾去皮去虾线
肉馅中放入生抽、香油、盐、胡椒粉拌匀
韭菜洗净切段、鲜虾切小段即可，喜欢整只的也可以
.拌好的猪肉馅放入鲜虾段，略微拌匀即可
再加入韭菜段，包之前再拌匀
将饧过半小时的面，再次揉匀，使表面水光溜滑即可
将面揉成细条，切出大小均匀的剂子
用馅尺或筷子放入面皮中间馅别忘了放虾
包好全部饺子放在盖帘上
