鲜甜韭黄三鲜馅饺子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟
猪肉 :300
鸡蛋 :3只
韭黄 :300
虾仁 :150
盐 :5
鸡精 :半汤匙
料酒 :10毫升
鸡蛋虾仁猪肉的搭配称之为三鲜馅,也是我们这道 韭黄三鲜馅饺子的原料所在,黄颜色的韭黄市场上一眼望去只有它的颜色最清新,说到这里我想你们肯定知道 菜品味道也一定是不俗了,馅料制作过程要选用新鲜有朝气的食材,这样 饺子煮好后才能 全部吃光。
主料
特粉 :500猪肉 :300
鸡蛋 :3只
韭黄 :300
虾仁 :150
辅料
色拉油 :20毫升盐 :5
鸡精 :半汤匙
料酒 :10毫升
具体步骤
1.把韭黄摘干净洗净控水后切成小丁
大蒜洗净切碎
胡萝卜洗净切片
豆角洗净切段
肉洗净切片
放油下肉大蒜姜翻炒至变白放适量盐
下豆角胡萝卜辣椒翻炒
翻炒至变软放盐
5.合饺子面时给面里加点盐,加一枚鸡蛋,这样饺子皮劲道