芹菜虾潺的做法 芹菜虾潺怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芹菜虾潺的做法步骤

• 1、食材：芹菜、虾潺（已洗净）、姜片、剁椒

• 2、将芹菜摘去叶子去根洗净。

• 3、放在案板上切开，待用。

• 4、将已洗净的虾潺用剪刀剪成段，待用。

• 5、烧锅倒油烧热，下入姜片，搁入适量的剁椒炝锅。

• 6、随后，下入虾潺，加适量的料酒。

• 7、翻动一下。

• 8、接着，加适量的清水。

• 9、翻动一下煮开，煮至虾潺变色。

• 10、然后，合入切好的芹菜翻炒一下。

• 11、最后，加适量的盐。

• 12、调味炒匀，即成。

• 13、出锅装盘。