好吃的排骨烧年糕 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

排骨烧年糕是一道特别美味的菜肴呢，排骨烧年糕的主要食材从名字就可以看出来，当然就是排骨和年糕啦，做出来的排骨烧年糕满满都是排骨的香气，更有年糕的嚼劲呢，排骨烧年糕的营养搭配也是比较均衡的，而且也是比较老少皆宜的呢。

主料

排骨 ：150
年糕 ：80

辅料

盐 ：适量

具体步骤

烧热锅， 放入少量的油和冰糖；

小火慢慢炒糖，直至完全融化变为棕色后下入排骨翻炒；

. 将排骨炒到表面微微发黄后下入姜片和大料继续翻炒；

再加入泡好的香菇和泡过的水；

大火煮开后加盖转为小火炖15分钟；