油菜蕻排骨年糕汤怎么做好吃又简单
排骨的做法已经介绍好几种了，今天推荐的是油菜蕻排骨年糕汤，是一道汤品。在全家团聚，朋友聚会时，不防露上一手，作为一桌饭菜的点晴之笔，必会增加你的人缘值。这道汤，汇集了排骨、蔬菜和年糕，有肉、有菜，有主食。即使不吃主食，也能填饱肚子。
主料
排骨 ：235油菜蕻 ：200
年糕片 ：260
辅料
油 ：适量料酒 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
1.食材：年糕片、排骨（已清洗焯水）、油菜蕻（已清洗）
2.将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨，加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.随后，加适量的清水煮开煮上10分钟。
6.接着，合入切好的油菜蕻翻动一下煮开。
7.然后，合入年糕片翻动一下煮开。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀，即可。
随意做
