自制海带年糕排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

排骨汤都很常见，但这道海带年糕排骨汤是最浓郁的，而且不用任何花椒大料一类的调味品。年糕使汤汁更加浓稠，海带的香味也能更好的融合进汤里，最适合较冷的天气喝。海带的营养价值也很高，放在汤里不会有那么大的味道，即使平时不喜欢吃海带的人也可以试试。

主料

排骨 ：500
海带 ：100
年糕 ：150

辅料

葱 ：20
盐 ：5
油 ：10

具体步骤

食材：年糕，海带丝，排骨，香菜；

排骨焯水，捞出备用；

锅中加清水，加排骨，小葱，盐，料酒，冰糖，炖至排骨软烂；

倒入年糕，海带丝炖；

炖至汤汁浓稠；

出锅，撒香菜，美味营养排骨汤。