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自制腐乳啤酒鸡翅根怎么做好吃又简单

自制腐乳啤酒鸡翅根怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟

主料

鸡翅根 :5个
啤酒1听

辅料

小米椒 :4个
腐乳 :1块
生抽 :2勺
老抽 :1勺
大蒜头 :少许
姜 :少许

具体步骤

1. 准备食材,啤酒未放,

2. 洗净翅根,倒入开水焯一下,捞出备用

3. 热锅冷油,将切好的辣椒,姜,大蒜头炒香,

4. 倒入鸡翅根煸炒片刻,再倒入捣碎的腐乳,老抽,生抽,炒至上色

5. 将啤酒倒入,并加水没过翅根

6. 大火将水烧开,再转小火

7. 待汁收得差不多了,翻炒将汁水裹在翅根上,关火

8. 成品