准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡翅 :
适量啤酒 :
适量 辅料
老姜 :
少许盐 :
少许蒸鱼豉油 :
适量红椒 :
适量生抽 :
适量 玉米 :
少许欧芹芝麻油 :
适量 醋 :
少许葱 :
适量 具体步骤
1. 准备:鸡翅划刀;红椒切块,老姜切片,葱洗干净;鸡翅放姜片,放适量蒸鱼豉油;放半瓶啤酒腌制鸡翅;玉米切小块。
2. 操作:锅中放少许油,放鸡翅煎,两面都煎,最好有点焦黄;放啤酒,放适量蒸鱼豉油,生抽,滴几滴醋。
3. 放少许盐、姜片、玉米块,盖上锅盖大火煮开;中间给鸡翅翻身一次,煮到快收汁的时候,放红椒拌炒
4. 出锅前撒葱花即可。