好吃猪油渣炒酸菜怎么做好吃又简单

猪油渣炒酸菜，作为许多家庭上饭桌上的常见菜，其实个人来说，并不是非常喜欢猪油渣，对于酸菜也是有种不太喜欢的感觉。但是呢。口味因人而异，每个人都觉得不同东西吃起来有不同风味。猪油渣炒酸菜很香脆，但是很油腻，在开胃方面有很大功劳。

主料

辅料

具体步骤

酸菜先用清水泡洗干净，挤干水份，切细

肥猪肉切成小块，先小火炸出油，然后下蒜蓉和葱头爆香

期间加入少许生抽，一茶匙的糖调味炒匀