准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟在我们四川,不管天气热还是不热,每顿饭必须要有辣的才会开胃。今天打算做一个辣味蚕豆芽,豆芽营养价值高,而且豆芽做起来也挺方便的,很容易熟。辣味蚕豆芽虽然有点辣,但是还算是比较清淡的一道菜,在这么热的夏天,辣味蚕豆芽还是可以接受的哦。
主料
豆芽 :
适量 辅料
辣椒酱 :
适量 具体步骤
食材:蚕豆芽、香葱
将蚕豆芽清洗一下,捞出
随后,将清洗好的蚕豆芽下入高压锅中
接着,加入一些清水
盖上盖煮开、上汽后关火
焖至没气后开盖
在锅中加入2.5汤勺油烧热,下入煮好的蚕豆芽翻炒一下
然后,加1汤勺辣椒酱
加1汤勺生抽
最后,搁入香葱,即成