准备时间:
无 烹饪时间:
2小时主料
花胶 :
50 辅料
红枣 :
15颗元肉干 :
10颗杞子 :
一茶匙 冰糖 :
适量 具体步骤
1.先将鱼胶加清水放进冰箱保鲜泡发12小时,然后把泡好的鱼胶切好。
2.把红枣剪成小块,放配料搭放一起清洗至干净为好。
3.泡发好的亦嘴敏鱼胶图
4.把纯牛奶倒下已清洗好的鱼胶和配料中,过程无需加水,只用纯牛奶炖1至1个半小时即可
5.鱼胶的功效与作用、鱼胶活血、补血、止血、御寒祛湿,健脾胃、增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲。鱼胶的作用:增强体力、消除疲劳、防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘
烹饪技巧
先将花胶泡发12小时