蒸蛋羹怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：少许
油 ：少许
温水 ：3勺半
水 ：水量

具体步骤

1. 把鸡蛋磕入小盆里，加少许盐

2. 搅打均匀

3. 加入三勺半温水

4. 加入少许油搅拌均匀

5. 锅里加适量的水，放入蒸帘

6. 把鸡蛋放入蒸帘上

7. 小火蒸15分钟即可

烹饪技巧

蒸蛋羹的时候放温水，蒸出的蛋羹滑滑的