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五香面豆豆的做法 五香面豆豆怎么做

五香面豆豆的做法 五香面豆豆怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 猪油 (适量)
  • 菜籽油 (适量)
  • 黑芝麻 (适量)
  • 鸡蛋 (两个)
辅料
  • 茴香 (适量)
  • 发酵粉 (适量)
调料
  • (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 温水 (适量)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

五香面豆豆的做法步骤

  • 五香面豆豆的做法 五香面豆豆怎么做 第2张

    1、取适量面粉,加发酵粉,熟黑芝麻,五香粉,小茴香,小茴香切碎。

  • 五香面豆豆的做法 五香面豆豆怎么做 第3张

    2、磕入鸡蛋,加猪油,菜籽油,盐。

  • 五香面豆豆的做法 五香面豆豆怎么做 第4张

    3、搅拌成絮状,放一点温水和成硬一点的面团。

  • 五香面豆豆的做法 五香面豆豆怎么做 第5张

    4、面团揉匀醒三十分钟。

  • 五香面豆豆的做法 五香面豆豆怎么做 第6张

    5、醒好的面团擀成筷子的厚度。

  • 五香面豆豆的做法 五香面豆豆怎么做 第7张

    6、切成小方块状即可。

  • 五香面豆豆的做法 五香面豆豆怎么做 第8张

    7、电饼铛预热,放入面豆烙至上色。

  • 五香面豆豆的做法 五香面豆豆怎么做 第9张

    8、多搅动几下,确保熟透。

  • 五香面豆豆的做法 五香面豆豆怎么做 第10张

    9、晾凉后装盘,香酥可口。

  • 五香面豆豆的做法 五香面豆豆怎么做 第11张

    10、二月二的独特美食

小窍门

面一定和硬一点,口感才会棒棒哒!