鲜美的排骨炒冬瓜怎么做好吃又简单
排骨炒冬瓜是一道非常美味的家常菜，小的时候，妈妈经常做冬瓜烧排骨给我吃。红烧了排骨，我最喜欢用冬瓜烧，不仅美味，还营养健康。另外这道菜制作方法也很简单易学，非常适合给家人做这道菜吃。排骨炒冬瓜适宜在冬季制作，起到滋补的作用。
主料
冬瓜 ：适量排骨 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
酱油 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1材料：冬瓜、排骨（已焯）
2将冬瓜去皮清洗一下。
3放在案板上切成块，待用。
4烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。
5随后，倒入一些清水煮开后烧煮一会。
6接着，合入切好的冬瓜翻动一下。
7然后，加适量的老抽。
8 加入1勺半白糖。
9 加适量的盐。
10加适量的鸡精。
11调味煮开。
12最后，煮至冬瓜熟软，即成
