精致龙猫酥皮泡芙怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:40分钟

看过宫崎骏电影的应该都知道龙猫吧，那个圆滚滚可爱的小动物，暖心而柔软，看到它都觉得生活美好。今天要推荐的这款精致龙猫酥皮泡芙，简直是我的心头好，美味可爱小巧，萌的我不能自已，估计任何一个女生都不能抵抗此等萌物的魅力吧1

主料

黄油 ：26
植物油 ：19
细砂糖 ：2
盐 ：1
低筋面粉 ：55
可可粉 ：5
鸡蛋粉 ：98
牛奶 ：100

辅料

白砂糖 ：25
白糖 ：适量

具体步骤

辅料中低粉加入白砂糖和黄油，揉成均匀的面团；　　

放入保鲜袋擀成薄片，放入冰箱冷藏备用

主料中的黄油和牛奶倒入锅中，

小火煮到开始沸腾；将低粉和可可粉放入；

用刮刀翻拌至面粉全部被烫熟关火散热；

等到面糊不烫手，分次加入鸡蛋液；翻拌均匀至蛋液都被吸收；

把面糊装入裱花袋，

在烤盘上挤出龙猫的轮廓；

取出冷藏的泡芙酥皮片，用圆形饼干模切割成圆形；把酥皮片放在挤好的龙猫的肚皮上，

送入预热好190度的烤箱，大约烤25分钟。

取出冷却备用。

淡奶油加入适量绵白糖打发，用北海道戚风的那种长滑嘴从后面注入泡芙。

用打发的淡奶油和巧克力酱画出龙猫的眼睛嘴巴胡子等细部即可。