自制巧克力酥皮泡芙怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

甜甜的内陷，酥脆的外皮，巧克力的微微苦涩。不喜欢外面泡芙的味道，不如自己动手制作。食用甜食可以改善血压过低带来的头晕，全身无力的症状，也可以缓解血糖过低的问题，并且可以缓解饥饿。食用巧克力可以提高人的免疫力，有利于心脏的健康，有助于保护牙齿。可以制作巧克力酥皮泡芙给孩子食用哦。

主料

冷藏黄油 ：40
黄糖 ：40
低粉 ：100
可可粉 ：10

辅料

牛奶 ：100
黄油 ：45
糖 ：2
盐 ：1
全蛋液 ：95

具体步骤

制作酥皮腾出一块干净的操作台面

放入蛏子和菌类

把酥皮片放在挤好的圆形泡芙上，送入预热好190度的烤箱，大约烤25分钟。冷却之后打发一些淡奶油就可以吃啦。淡奶油和细砂糖的比例是100:10，里面再加入一些柠檬汁、朗姆酒和香草精，就是传说中的冰淇淋奶油馅啦。

烹饪技巧

烤制途中千万别开烤箱