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辣松饼干怎么做好吃又简单

辣松饼干怎么做好吃又简单
准备时间:13分钟    烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 :300
肉松90
全蛋液 :100
白砂糖 :20
盐 :6
辣椒粉 :适量
黄油 :150

辅料

具体步骤

1. 先把肉松和辣椒粉加入面粉中混合均匀。我这次只加了3克辣椒粉,喜欢辣味的还可以多加一点,另外也可以直接用辣味的肉松来做。

2. 把白砂糖、盐和蛋液混合均匀,搅拌到糖完全溶化。

3. 黄油室温软化后打发。

4. 分5次左右加入蛋液部分,每次都要完全搅拌均匀。

5. 加入面粉部分,用刮刀拌成没有干粉的面团。

6. 上下垫上保鲜膜,擀成6毫米左右厚度的片,然后放进冰箱冷冻20分钟.

7. 将冷冻好的面片切成10厘米长,1厘米宽的条,放入预热到175℃的烤箱中烤20分钟即可。