培根松仁饼干怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

培根（Bacon） ：5片
松子 ：40

辅料

香葱 ：适量
黄油 ：85
糖（或糖粉） ：40
搅打致黄油软化颜色变浅 ：200

具体步骤

1. 一个蛋清，培根末、松子、香葱，揉成面团。

2. 案板上铺一张保鲜膜，面团放在保鲜膜上。

3. 面团揉成圆柱状，两端扎好。放入冰箱冷冻室，2-3小时。

4. 多余的保鲜膜可以剪掉。不要压到面团底下，以免冷冻时变形。

5. 烤箱预热180℃。烤盘上铺好烤纸。

6. 取出来的面团已经很硬了，用比较锋利的刀切成厚度均匀的片，码在烤盘里，留出适当的距离。

7. 视饼干薄厚，烤15-20分钟。

8. 取出以后先在烤盘上冷却2-3分钟，再放到烤架上彻底凉晾。