菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

酥脆的肉松饼干怎么做好吃又简单

酥脆的肉松饼干怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

饼干是一种小朋友成年人都很喜欢的食物,因为它携带方便,吃起来香脆,口感十分好。在凉爽的清晨可以用来做早餐,搭配上牛奶也是不错的选择。在饥饿的下午,来一块酥脆的饼干充充饥也是很好的。怎么样可以制作一款好吃的饼干呢?今天我们就一起来制作这款酥脆的肉松饼干吧~

主料

黄油 :60
低筋面粉 :120

辅料

细砂糖 :30
熟芝麻 :适量
蛋液 :24
肉松 :适量

具体步骤

酥脆的肉松饼干怎么做好吃又简单 第2张

1.称好所有的材料

酥脆的肉松饼干怎么做好吃又简单 第3张

2.黄油切小块,软化,加入细砂糖,打发黄油,至发白体积变大

酥脆的肉松饼干怎么做好吃又简单 第4张

3.倒入鸡蛋液,搅拌均匀

酥脆的肉松饼干怎么做好吃又简单 第5张

4.筛入低筋面粉

酥脆的肉松饼干怎么做好吃又简单 第6张

5.揉成光滑面团,如果是夏天,最好放置冰箱冷藏30分钟后拿出

酥脆的肉松饼干怎么做好吃又简单 第7张

6.面团分成等量,包入多多的肉松,收口向下

酥脆的肉松饼干怎么做好吃又简单 第8张

7.用叉子在表面压制(做个造型,可以不做)

酥脆的肉松饼干怎么做好吃又简单 第9张

8.随意撒上自己喜欢的或黑或白芝麻

酥脆的肉松饼干怎么做好吃又简单 第10张

9.烤箱预热180度,15分钟左右,至饼干上色即可

酥脆的肉松饼干怎么做好吃又简单 第11张

10.美美地来一块

烹饪技巧

1、烤制的时间根据自己的烤箱脾性而定,一般烤制饼干上色即可。